1. 出展酒の必要条件
同時期に同じ容器から取り出されて瓶詰めされた、単一の日本酒のみが応募資格を有します。
2. カテゴリー
参加者は出品する適切なカテゴリー(5つ)を選択する必要があります。出展された日本酒はできる限り同一カテゴリーの日本酒とともに審査されます。
第15回インターナショナル・サケ・チャレンジのカテゴリーは下記グループに分かれます。
●純米 ●吟醸 ●純米吟醸 ●大吟醸 ●純米大吟醸 ●プレミアム ●発泡酒
本醸造は高級日本酒のクラスに入りますが、2つの理由からカテゴリーとしては含めません。1つは審査の簡素化のため、もう1つは本醸造が高級日本酒の中でも低価格帯に位置しており、海外の消費者にあまり知られていないためです。
また、生?山廃速醸は関係なく、精白歩合だけでカテゴリー分けします。生?及び山廃は、通常、特異なスタイルを持ち、他の多くの日本酒と直接比較することは、例えるなら「オレンジとリンゴ」を比較するように、困難であり、はっきりとした違いがでることが予想されるので、こうした分類になりました。
吟醸と純米吟醸は(大吟醸と純米吟醸と同様に)、フレーバーのイメージが一般的に異なっているためカテゴリーを分けました。
また、プレミアムとは、生産者が自ら「蔵を代表する最高品質品、最高級品」と考えるお酒です。
3. 参加申込書の送付
2022年10月7日（金）までに、info@sakechallenge.comまたは下記インターナショナル・サケ・チャレンジ事務局宛にお送りください。メールでお申込み頂く方は原本の送付は不要です。
〒103-0004
東京都中央区東日本橋1-9-10 TMEビル
インターナショナル・サケ・チャレンジ 2022
E-Mail: info@sakechallenge.com
 エントリーキットダウンロード
PDF File ........
参加申込書および日本酒フォームダウンロード
Excel File ......
参加受付完了後、事務局より郵送にて「お申込受付書」を兼ねた「外箱用ラベル」をお送りいたします。
4. 参加費用
参加費用 は1種類につき30,000円(消費税込)となります。2022年10月7日（金）までにご手配下さい。
お支払い方法は、銀行振込みのみ受け付けます。参加申込みと同時に支払いを行って下さい。
入金の確認ができるまでは、正式な参加と認められません。
請求書はお申込み受付書と併せて、また、領収書はお支払い完了後にPDFデータにて送付させて頂きます。
なお、一度支払われた参加費用は返却いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
5. 提出ボトル数について
1種類につき3本(720ml)を提出してください。再テイスティング、トロフィー・テイスティング、写真撮影のため必要となります。
その他のボトルサイズについてはinfo@sakechallenge.comまでお問合せ下さい。
6. 日本酒の送付について
2022年10月14日（金）までに 宅配便を利用して、下記まで手配して下さい(配送費用は参加者負担となります)。
〒143-0002 東京都大田区城南島7-2-2
三信倉庫 城南流通センター
インターナショナル・サケ・チャレンジ 2022
TEL:03-5825-9177
日本酒を倉庫に発送する際、必ず「外箱用ラベル」のコピーを箱の外側に添付して下さい。
箱のボトル入り数および、複数の箱を送る時は箱番号(例：1/3)を記載して下さい。
発送費用は全て参加者負担となります。参加費・発送費用が支払われなかった場合、参加は認められません。
インターナショナル・サケ・チャレンジ用の日本酒の発送・到着については、参加者がすべての責任を負うものとします。主催者側では輸送中の事故等の責任は一切負いかねます。
また、日本酒が期日より遅れて到着した場合は、エントリー受付をお断りすることがあります。その場合、参加費用の返金は致しかねますのでご了承下さい。
7. インターナショナル・サケ・チャレンジのロゴ使用について
インターナショナル・サケ・チャレンジのロゴ入りステッカー(有料)を各メダルおよびトロフィー受賞者に用意しています。ロゴの商標権はインターナショナル・サケ・チャレンジが所有しているので非公認な使用、複製およびロゴの変更は固くお断りいたします。受賞者が広告印刷物、テレビ等の宣伝の目的でトロフィー、各メダルを使用する場合には、その賞がインターナショナル・サケ・チャレンジにおいて授与されたものである旨を明記してください。ご不明な点、ご質問等ありましたら、インターナショナル・サケ・チャレンジまでお問い合わせください。
8. 結果発表
審査結果は2022年12月16日(金)に当ホームページにて発表いたします。また事務局からデジタル賞状をお送りします。
9. メダルシール
結果発表時にインターナショナル・サケ・チャレンジのオリジナル・メダルシールのご注文案内もさせて頂きます。
また、ホームページなどにご利用できるデジタルロゴマークもご用意いたします。
|
応募方法