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2023 審査結果
Results for International Sake Challenge 2023
- The professional Sake competition in Tokyo -
TROPHY
最優秀熟成酒
合資会社 加藤吉平商店
梵・天使のめざめ
福井県
Trophy for Best Aged Sake
Kato Kichibee Shouten
Born：
A Wakening Of The Angel
Fukui
最優秀大吟醸・吟醸
末廣酒造株式会社
大吟醸 玄宰
福島県
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Trophy for
Best Daiginjo/Ginjo
Suehiro Sake Brewery
Daiginjo Gensai
Fukushima
最優秀純米大吟醸
櫻正宗株式会社 櫻喜蔵
櫻正宗 金稀純米大吟醸 四〇
兵庫県
Trophy for
Best Junmaidaiginjo
Sakuramasamune Co., Ltd. Hananoki-Gura
SAKURAMASAMUNE Kinmare Junmai Daiginjo 40
Hyogo
最優秀純米吟醸
雪椿酒造株式会社
越乃雪椿 純米吟醸
雪椿酵母仕込
新潟県
Trophy for
Best Junmaiginjo
Yukitsubaki Shuzo Co,, Ltd
Koshino Yukitsubaki Junmaiginjo Yukitsubaki-yeast
Niigata
最優秀純米
リーダーメディアテクノ株式会社
喜津拿 無濾過純米
長野県
Trophy for Best Junmai
Leader Media Techno Inc.
Kizuna
Muroka Junmai
Nagano
最優秀プレミアム酒
株式会社新澤醸造店
NIIZAWA
宮城県
Trophy for
Best Premium Sake
Niizawa Brewery
NIIZAWA
Miyagi
最優秀発泡酒
株式会社新澤醸造店
愛宕の松 スパークリング
宮城県
Trophy for
Best Sparkling Sake
Niizawa Brewery
Atago no Matsu
Sparkling
Miyagi
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